Постійний експерт програми "Ранок Вдома" Чаба Бакош запропонував глядачам відкрити для себе банальну вівсянку по-новому. Разом із ведучими ранкового шоу кулінар приготував вівсяну кашу на мигдальному молоці з карамелізованими фруктами, горіхами та шоколадом.
Складові:
- 400 мл мигдального молока
- 100 г вівсянки класичної
- 50 г вівсянки з великими пластівцями
- 100 г мюслі
- 1 груша
- 1 яблуко
- 0,5 плитки шоколаду
- кілька гілочок м'яти
- жменя кеш'ю
- жменя мигдалю
- сіль
- коричневий цукор
Приготування:
- Відварити вівсяну крупу і мюслі на мигдальному молоці, посолити за смаком.
- Вівсяні пластівці більшого розміру обсмажити на сухій пательні до приємного золотавого кольору. Додати до гарячих пластівців мед — карамелізувати.
- На окремій сухій пательні підсмажити кеш'ю та мигдаль, посолити. Присипати горіхи тростинним цукром — карамелізувати.
- Грушу і яблуко нарізати кубиками, викласти на розігріту пательню. Посипати тростинним цукром і, помішуючи довести до карамелізації.
- Вівсяну основу викласти у глибоку миску, додати всі інші складники страви. Покласти також мед або шоколад. Прикрасити листочками м'яти.
- Смачного!
Раніше ми поділилися оригінальним рецептом зігріваючого крем-супу з броколі та шпинату.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Унікальний рецепт тайської рисової локшини з овочами
- Український суперфуд: ТОП-3 рецепти квашеної, соленої та маринованої капусти
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі