Ватрушка в нас сьогодні буде не проста, а французька. Впевнена, що всі твої подружки пищатимуть від захвату.
Інгредієнти
Борошно - 0,5 склянки, цукор - 1 склянка, яйця - 2 шт., кисломолочний сир - півкіло, масло - 125 г, сода - пів чайної ложки, сіль.
Приготування
Тісто: півсклянки борошна змішуємо з половиною склянки цукру, додаємо масло, соду і сіль. Розминаємо тісто руками до дрібної крихти.
Начинка: цукор, сир і яйця перетираємо до однорідної маси.
Ділимо тісто на дві частини, половину викладаємо на сковорідку середнього розміру або у форму для випічки.
На тісто викладаємо сир, потім другу частину тіста.
Випікаємо в духовці за температури 180 градусів до готовності.
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі