На думку tochka.net, холодний компот із черешні, вишні та інших ягід - прекрасна альтернатива різним лимонадам та іншим синтетичним напоям у спеку.
Звари такий компот із черешні, і він непомітно, але впевнено зникне за пару годин, особливо в жаркий літній день. Адже це дуже смачний і корисний прохолодний напій, який дуже легко готується.
Компот із черешні - інгредієнти:
- 1 л води,
- 500 г черешні,
- 100-150 г цукру,
- кілька часточок лимона,
- щіпка меленої кориці.
Компот з черешні - приготування:
- Черешню перебери, відокрем хвостики і помий. Кісточки можна не видаляти.
- Звари сироп. У каструлю налий воду, насип цукор, корицю, поклади лимонні дольки (або скоринки) і постав на вогонь.
- Май на увазі, що кількість цукру залежить від солодощі ягід. Краще спочатку покласти трохи цукру, спробувати компот і при необхідності додати ще цукор.
- Можна також розбавляти надто солодкий компот водою, але від цього пропаде насиченість і аромат напою.
- Якщо під рукою не виявилося лимона - заміни його лимонною кислотою (на кінчик ножа).
- Сироп доведи до кипіння і всип у нього ягоди черешні. Знову доведи до кипіння компот із черешні і провари 2 хвилини.
- Потім зніми каструлю з компотом з вогню, накрий кришкою і залиш до повного охолодження, а потім постав у холодильник.
- Подавай компот із черешні охолодженим, з ягодами.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net
