Самая простая рыбная запеканка

Приготовь рыбную запеканку с батоном.

4 апреля 2011, 10:58
рецепты
Приготовь простую рыбную запеканку © Thinkstock

Это  простое блюдо так понравилось моим домашним любителям вкусной рыбки! Очень советую приготовить рыбную запеканку.

Рыбная запеканка   

Ингредиенты: филе любой нежирной рыбки (можно даже размороженное) - 500 г, белый батон - 400 г, небольшие луковички - 3 шт., молоко - 500 мл, любой твердый сыр - 150 г, майонез   - 100 г, петрушка и укроп - 1 пучок. Соль и перец по вкусу.

Приготовление

Филе рыбы измельчаем, лук очищаем и нарезаем кубиками, зелень мелко режем. Все эти  ингредиенты перемешиваем между собой, солим и перчим. Разогреваем духовку до 180 градусов.

Батон нарезаем кусочками толщиной 2 см. Заливаем хлеб молоком и оставляем минут на 5. В это время трем сыр на крупной терке.

Теперь хлеб слегка отжимаем и выкладываем  на смазанный маслом противень. В каждом кусочке батона делаем углубление и выкладываем туда нашу рыбную начинку.

Сверху запеканку аккуратно смазываем майонезом и ставим в духовку на 30-40 минут. Достаем противень из духовки, посыпаем тертым сыром и ставим еще на 5-7 минут.

Перед подачей на стол украшаем запеканку зеленью.

Узнай рецепт экзотического пирога с ананасами.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии (1)

символов 999
  • Олег 7 лет назад

    як би "акуратно" ти не змащував майонезом страву перед запіканням, все одно вийде "гадость" і "отрава"

    Прокомментировать Мне нравится