Топ-5 лучших десертов с мороженым

читати українською

Рецепты для тех, кто не может жить без мороженого.

Мороженое - лучший в мире десерт © Shutterstock

Мороженое само по себе прекрасно, но в сочетании со вкусным десертом - прекрасно вдвойне.

Давай приготовим на выходные вкуснейший десерт с мороженым!

Тем более что совсем недавно у мороженого был День рождения.

Сладкие блинчики с мороженым

Ингредиенты

-225 г пшеничной муки,

- ½ чайной ложки питьевой соды,

- 85 г сахарной пудры,

-2 яйца,

- 125 мл натурального молока,

- 1 кг мороженого,

- 4 столовых ложки малинового джема,

- 2 столовые ложки воды,

-1 столовая ложка лимонного сока.

Приготовление

мороженое
© Shutterstock
1. Муку, соду и сахарную пудру тщательно перемешиваем, просеиваем, добавляем яйца и молоко. Хорошо вымешиваем миксером.

2. На горячую сковородку, смазанную маслом, выливаем столовой ложкой тесто, поджариваем блин с двух сторон.

3. Готовим соус: малиновый джем разводим в 2 столовых ложках воды и кипятим в течение 2 минут. Добавляем 1 столовую ложку лимонного сока, фильтруем.

4. В каждый блинчик заворачиваем мороженое и тут же подаем с малиновым соусом.

Абрикосовый пирог с мороженым

Ингредиенты

- 15 абрикосов,

-1 чайная ложка лимонного сока,

- 160 г просеянной пшеничной муки,

-200 г сахара,

-четверть чайной ложки соли,

-60 г сливочного масла,

- 1,2 кг мороженого.

мороженое
© Shutterstock
Приготовление

1. Смешиваем муку с сахаром и солью, вводим сливочное масло и растираем до состояния крупы.

2. Абрикосы чистим, режем на половинки и выкладываем их на противень, смазанный маслом.

3. Покрываем абрикосы тестом и выпекаем в духовке при температуре 190 градусов в течение 30 минут.

4. Готовый пирог режем на кусочки, выкладываем сверху несколько шариков мороженого и сразу же подаем к столу.

Клубничный сэндвич с мороженым

Ингредиенты

-12 круглых бисквитов диаметром 10 см,

-500 г сливочного мороженого,

-200 г клубники,

-200 г клубничного варенья,

-150 г измельченных орехов.

Приготовление

мороженое
© Shutterstock
1. Клубнику моем, подсушиваем бумажным полотенцем, удалем хвостики. Режем на половинки или четвертинки.

2. Мороженое перекладываем в стеклянную миску и даем ему подтаять. Добавляем клубнику.

3. 8 формочек по размеру бисквитов обматываем прозрачной пленкой, наполняем мороженым и ставим в морозилку.

4. Бисквиты смазываем клубничным вареньем, достаем из морозилки мороженое, аккуратно вынимаем и выкладываем на бисквиты. Накрываем сверху оставшимися бисквитами.

5. Слегка придавливаем бисквиты, чтобы они получились очень компактными.

6. Посыпаем сэндвичи сверху измельченными орехами.

Черешневый десерт с мороженым

Ингредиенты

- 1 кг черешен,

-2 стакана красного крепленого вина,

-200 г сливочного мороженого,

-1 столовая ложка сахара,

-немного корицы, кардамона и гвоздики.

Приготовление

мороженое
© Shutterstock
1. Черешню моем, сушим полотенцем и удаляем косточки.

2. Выкладываем их в кастрюлю, заливаем крепленым вином, засыпаем сахар, добавляем немного корицы, гвоздики и кардамона.

3. Доводим смесь до кипения, уменьшаем огонь и готовим 5-6 минут. Сироп охлаждаем.

4. Разливаем его в креманки и ставим в холодильник, накрыв пищевой пленкой.

5. Перед подачей на стол снимаем пленку с креманок, выкладываем по шарику мороженого и посыпаем корицей.

Десерт "Сладкая жизнь"

Ингредиенты

-500 г клубничного мороженого,

-200 г малины,

- 50 г черного шоколада,

- 100 мл молока,

- 12 листиков мяты,

- 4 небольших безе.

Приготовление

мороженое
© Shutterstock
1. Мелко рвем листики мяты, бросаем их в кастрюльку с молоком и доводим на маленьком огне до кипения. Снимаем с огня и даем остыть.

2. Процеживаем молоко через сито и переливаем в кастрюльку. Добавляем тертый шоколад и разогреваем все на водяной бане. Снимаем с огня и даем соусу полностью остыть.

3. На дно 4 стеклянных стаканчиков выкладываем 2 измельченных безе, затем слой малины и мороженого. Слои повторяем.

4. Ставим стаканчики в морозилку на 5-10 минут. Перед подачей поливаем шоколадным соусом.

Читай, как приготовить мороженое дома и где продают самое вкусное в мире мороженое.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

А как ты "облагораживаешь" мороженое?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more