Яблочный Спас 2020: ТОП-5 легких рецептов

читати українською

Приготовь вкусный яблочный ужин на Яблочный Спас

Приготовь вкусный десерт на Яблочный Спас - яблоки, запеченные с ягодами. © Shutterstock

19 августа мы будем праздновать Яблочный Спас. Название Яблочный Спас связано с традицией освящать яблоки. Верующие освящают плоды нового урожая в праздник Преображения и благодарят Бога за его дары.

Поскольку Спас яблочный, будем готовить блюда из яблок. Что приготовить на Яблочный Спас 2020? tochka.net делится с тобой рецептами.а


Яблочный салат с плавленым сыром

Яблочный Спас 2020: простые и вкусные рецепты из яблок © Shutterstock

Ингредиенты:

  • 1 плавленый сырок,
  • 2 яблока,
  • 1 помидор,
  • 1/3 небольшой луковицы,
  • майонез, сметана или растительное масло для заправки,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Плавленый сыр натри на крупной терке.
  2. Лук нашинкуй соломкой и подержи несколько минут в холодной кипяченой воде для удаления горечи.
  3. Помидор нарежь  дольками.
  4. Яблоки очисть от кожуры, удали сердцевину и нарежь ломтиками.
  5. Смешай все ингредиенты в салатнице, заправь и присоли.
  6. Перед подачей на стол лучше, чтобы яблочный салат 15-20 минут «отдохнул» в холодильнике.

Салат из курицы и яблок

Яблочный Спас 2020: вкусные рецепты из яблок © Shutterstock

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе,
  • ¾ ст. риса,
  • 2 ст. л. изюма,
  • 1 луковица,
  • 2 яблока,
  • 1 ч. л. молотой паприки,
  • зелень петрушки, укропа,
  • растительное масло для обжаривания,
  • соль по вкусу,
  • 2 ст. л. темного соевого соуса (по желанию).

Приготовление:

  1. Изюм замочи в теплой воде 40 мин.
  2. Затем отвари рис в подсоленной воде.
  3. Луковицу нарежь полукольцами и вместе с изюмом обжарь до золотистого цвета в растительном масле.
  4. Куриное филе нарежь небольшими ломтиками толщиной около 0,5 см.
  5. Затем обжарь кусочки на хорошо разогретой сковородке по 2 минуты с обеих сторон и присоли по вкусу.
  6. Яблоки очисть от кожуры, удали сердцевину и нарежь дольками примерно такого же размера, как кусочки курицы.
  7. Для соуса смешай 2 ст. л. растительного масла с 2 ст. л. соевого соуса, добавь молотую паприку.
  8. Тщательно смешай лук, изюм, курицу и рис, затем добавь яблоки, заправь салат соусом и добавь зелень.  Подавай охлажденным.

Свиная отбивная с яблоками

Яблочный Спас 2020: простые рецепты из яблок © shutterstock

Ингредиенты:

  • 300 г свинины (2 отбивные),
  • 50 г сливочного масла,
  • 50 мл оливкового масла,
  • 2 яблока,
  • ½ ч. л. сахара,
  • соль, перец молотый черный, шалфей по вкусу.

Приготовление:

  1. Сними пленочку с мяса и проделай  маленькие надрезы, благодаря этому при обжаривании отбивные не будут скручиваться.
  2. Нагрей половину сливочного масла и 2-3 ст. л.  оливкового масла в сковородке.
  3. Приправь отбивные перцем, солью, посыпь шалфеем.
  4. Обжаривай каждую отбивную в течение 8 минут с обеих сторон до полной готовности.
  5. Затем нагрей оставшееся сливочное масло в сковородке/кастрюле. Как только оно начнет пениться, добавь в масло дольки яблок и сахар, обжаривай яблоки до золотистого оттенка, затем подавай вместе с отбивными.

Яблоки запеченные с ягодами

Яблочный Спас 2020: рецепты из яблок © Shutterstock

Ингредиенты:

  • 4-5 яблок,
  • 100-150 г ягод – малина, смородина, черника (по вкусу),
  • 3 ст. л. сахарной пудры,
  • 2 ч. л. меда.

Приготовление:

  1. Яблоки помой, не разрезая, удали сердцевину.
  2. Опусти яблоки в кипяток на 1-2 минуты.
  3. Ягоды помой и просуши.
  4. Добавь в серединки яблок мед, наполни ягодами, выложи в форму для запекания и готовь в духовке 15-20 минут при 180 градусах.
  5. Готовые яблоки укрась сахарной пудрой.

Яблочная шарлотка

Яблочный Спас 2020: вкусные рецепты из яблок © Shutterstock

Ингредиенты:

  • 300 г черствого пшеничного/белого хлеба,
  • 3-4 яблока,
  • 2 яйца,
  • 1 ст. молока,
  • 3 ст. л. сахара,
  • 40 г сливочного масла,
  • молотая корица на кончике ножа,
  • 2 ст. л. молотых сухарей,
  • 2 ч. л. сахарной пудры.

Приготовление:

  1. Молоко, яйца и сахар тщательно смешай.
  2. Хлеб без корки нарежь  кубиками и погрузи в яично-молочную смесь на 20 мин.
  3. Очищенные от кожуры и семечек яблоки нарежь кубиками, смешай с яично-молочной смесью и хлебом, добавь корицу.
  4. Это яблочное тесто вылей на разогретый, смазанный маслом и посыпанный сухарями противень и хорошо разровняй.
  5. Запекай в духовке 20-25 мин.
  6. Готовую яблочную шарлотку нарежь на порции и посыпь сахарной пудрой.

Приятного аппетита!


Что еще можно приготовить из яблок?

  1. Оладьи с яблоками – вкусный десерт осени.
  2. Постная выпечка: сладкая яблочная роза.
  3. Варенье из яблок: классический рецепт заготовки на зиму.
  4. Яблочный сидр: рецепт домашнего приготовления.
  5. Утка с яблоками в горчично-пивном соусе.

Узнай, как приготовить яблочную шарлотку с орехами.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Что ты больше всего любишь готовить из свежих яблок? Поделись любимым рецептом!

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more