Как приготовить блины на молоке с начинкой (видео)

Приготовь блинчики на молоке с шоколадной, яблочной или творожной начинкой.

Блины на молоке вкусно подавать с вареньем, творогом, шоколадом, медом или джемом. © shutterstock.com

Попробуй приготовить на ужин вкусный десерт – блины на молоке с любимой начинкой.

Ингредиенты:

- 3 ст. молока,

- 2 ст. муки,

- 3 яйца,

- 1 ч. л. соли,

- 1-2 ст. л. сахара.

 - 3/4 ч. л. разрыхлителя или щепотка соды,

- 3 ст. л. растительного масла – в тесто.

- растительное масло –  для жарки.

 Для начинки:

- сладкий творог с изюмом и курагой,

- свежие яблоки с сахаром/медом,

- вареная сгущенка или шоколад,

- яблочное или сливовое повидло,

- бананы и шоколад.

Начинку выбирай по своему вкусу.

Для украшения:

- корица,

- веточка свежей мяты,

- орешки,

- тертый шоколад, сахарная пудра.

Счастливой Масленицы 2012! © shutterstock.com

Приготовление

1. Насыпь в  миску просеянную муку, соль, сахар, разрыхлитель и тщательно перемешай. Добавь яйца и половину стакана молока.  Замеси тесто без комков – оно должно получиться слегка густое по консистенции.

2. Понемногу разбавь тесто остальным молоком и замеси, чтобы получилась консистенция, напоминающая жидкую сметану. Добавь 3 ст.л. растительного масла и хорошо размешай.

Дай тесту настояться 15-20 минут.

3. Хорошо разогрей, смажь ее маслом и налей тесто на сковороду(по 2-3 ст. л., чтобы блинчики получились тонкими). Пока блинчик не «схватился» тщательно распредели тесто по сковороде, чтобы получился тонкий кружок. Когда блинчик подрумяниться с одной стороны, переверни его на другую. 

4. Подавай блинчики с любимой начинкой, украсив корицей, мятой, орешками или другими вкусностями. Можешь поэкспериментировать – и сделать блинчики с несколькими начинками.

Возьми на заметку. Если в тесто блинов на молоке добавить 1 ст. л. сахара, то блинчики получатся менее сладкими – их можно подавать с солеными начинками. Например, с мясом, картошкой и грибами и прочими.

Приятного аппетита!

Попробовать необычные виды блинов вы сможете 16-17 марта на фестивале «Нова Масляна»: Экспоцентр (ВДНХ), ул. Академика Глушкова, 1. Приобрести билеты на фестиваль можно здесь http://maslyana.stb.ua/tickets/

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Как ты считаешь, какая самая вкусная начинка для блинов на молоке?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

блины рецепт готовить рецепты готовим вместе блины на молоке больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии (4)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net