ТОП-3 рецепта чизкейка (фото)

читати українською

Лучшие рецепты чизкейка. Выбирай вкусный десерт.

Укрась готовый чизкейк шоколадом или мороженым! © Shutterstock

Приготовь вкусный десерт к ужину – ароматный чизкейк.

Лучшие рецепты чизкейка

1. Чизкейк с белым шоколадом

Ингредиенты

Для теста:

- 1 ст. песочных сухарей,

- 3 ст. л. обжаренного миндаля,

- 50 г сливочного масла.

Для начинки:

- 250 г сливочного сыра,

- 180 г белого шоколада,

 - 100-120 г сахара,

- 3 яйца,

- 1 ч. л. ванилина,

- 150 г сметаны.

Чизкейк из тврога и шоколада - вкусный и легкий десерт
© Shutterstock

Приготовление

В миске тщательно перемешай сухари и миндаль, добавь расплавленное масло и выложи получившее тесто в форму для выпекания.

Смешай сливочный сыр и расплавленный белый шоколад до получения однородной массы. Затем добавь сахар, яйца, сметану, ванилин и тщательно перемешай (можно взбить). Выложи начинку на поверхность основы. Выпекай чизкейк при температуре 180 градусов около 40-45 минут. 

Готовый чизкейк остуди, затем поставь в холодильник на 3-4 часа. Подавай с вареньем, мороженым, взбитыми сливками, шоколадной крошкой и орехами.

Чизкейк из тврога и шоколада - вкусный и легкий десерт
© Shutterstock
2. Чизкейк с шоколадом или какао

Ингредиенты

Для теста:

- 200-250 г кокосовой стружки,

- 50-80 г грецких орехов,

- 150 г сливочного масла.

Для начинки:

- 3 ч.л. какао (или плитка темного шоколада),

- 500 г сливочного сыра,

- 80 г сахара,

 - 1 ч. л. ванилина,

 - 3 яйца,

 - 2 ч. л. воды.

Приготовление

Компоненты для теста тщательно перемешай и выложи в форму для выпекания.

Для начинки смешай размягченный сыр, сахар, ванилин и какао (расплавленный шоколад). Затем добавь яйца, тщательно взбей миксером и выложи на поверхность основы.

Выпекай чизкейк при температуре 170-180 градусов около 40 минут. 

Готовый чизкейк охлади и дай настояться несколько часов.

Подавай к столу, украсив чизкейк орехами, йогуртом или шариками мороженого.

Чизкейк из тврога и шоколада - вкусный и легкий десерт
© Shutterstock
3. Чизкейк с тыквой

Ингредиенты

Для теста:

- 2 ст. молотых сухарей,

- 80 г маргарина.

Для начинки:

- 750 г нежирного творога,

 - 400 г сливочного сыра,

 - 1 ст. сахара,

- 2 яичных белка,

- 2 яйца,

- 500 г печеной тыквы,

- 1 ст. л. ванилина,

- 2 ст. л. кукурузного крахмала.

Приготовление

Компоненты для теста тщательно перемешай и выложи в форму для выпекания.

Смешай творог,  сыр, сахар, ванилин, затем по одному добавь яйца и яичные белки. Тщательно перемешай или взбей с помощью миксера. Добавь размятую в пюре тыкву, крахмал и перемешать до однородной массы. 

Начинку выложи на основу. Выпекай чизкейк при 160 градусах около 80 минут. Готовый чизкейк охлади, дай настояться 2-3 часа (держи в холодильнике). 

При подаче на стол укрась чизкейк сахарной пудрой, веточками мяты, орехами, медом или сметаной.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Какое самое красивое украшение для готового чизкейка?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more