Тирамису по-быстрому с апельсиновым соком и ванилью

Вкусно и быстро.

2 мая 2012, 12:00
рецепты
© shutterstock.com

Если тебе отчаянно хочется настоящего тирамису  и так же отчаянно не хочется с ним возиться, то вот тебе рецепт тирамису на скорую руку.

НАУЧИСЬ ГОТОВИТЬ: Рецепт Рафаэлло по-домашнему

Записывай!

Тебе понадобится:

- 15 печений савоярди (дамские пальчики)

- 250 мл хорошего крепкого кофе, только что сваренного

- 4 столовые ложки мелкого сахарного песка

- 500 г маскарпоне

- 2 стручка ванили

- 140 мл сладкого вина "вин санто" или сладкого хереса (ром тоже подойдёт)

- цедра и сок 1 апельсина

- 100 г тёмного шоколада

 

 

Как приготовить:

Возьми миску или блюдо среднего размера и уложи печенюшки слоями в виде горки.

Добавь в кофе 2 ложки сахара. Аккуратно залей им бисквиты, постарайся не дискриминировать ни одну печеньку.

Пока бисквиты впитывают в себя кофе, положи маскарпоне в отдельную ёмкость и взбей его с оставшимся сахаром.


Надрежь вдоль стручки ванили и извлеки семена. Смешай их с маскарпоне. Оставшиеся стручки можно запихнуть в сахарницу.

Продолжай взбивать маскарпоне, постепенно вливая алкоголь. Ты должна добиться консистенции лёгкого крема, гладкого и нежного.

 

 

Если ты не доверяешь крему и он кажется густоватым, добавь в него немного апельсинового сока. Остатками сока залей бисквит.

Выложи ванильный маскарпоне поверх бисквита.

Шоколадку положи на стол и аккуратно сними ножом стружку.

Посыпь ею крем. Добавь апельсиновую цедру

Поставь десерт в холодильник до момента подачи на стол.

 

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Ты готовишь дома тирамису?

Ответить

Теги

  • кофе
  • десерт
  • тирамису
  • гурман
  • тирамису
  • тирамису рецепт
  • тирамису рецепты
  • простые рецепты тирамису
  • домашний тирамису
  • приготовление тирамису
  • тирамису в домашних условиях
  • тирамису рецепт приготовления
  • тирамису фото
  • тирамису юлия высоцкая
  • рецепт тирамису в домашних условиях
  • как приготовить тирамису
  • торт тирамису в домашних условиях
  • как готовить тирамису

Комментарии (1)

символов 999