Тирамису по-быстрому с апельсиновым соком и ванилью

читати українською

Вкусно и быстро.

© shutterstock.com

Если тебе отчаянно хочется настоящего тирамису  и так же отчаянно не хочется с ним возиться, то вот тебе рецепт тирамису на скорую руку.

НАУЧИСЬ ГОТОВИТЬ: Рецепт Рафаэлло по-домашнему

Записывай!

Тебе понадобится:

- 15 печений савоярди (дамские пальчики)

- 250 мл хорошего крепкого кофе, только что сваренного

- 4 столовые ложки мелкого сахарного песка

- 500 г маскарпоне

- 2 стручка ванили

- 140 мл сладкого вина "вин санто" или сладкого хереса (ром тоже подойдёт)

- цедра и сок 1 апельсина

- 100 г тёмного шоколада

 

 

Как приготовить:

Возьми миску или блюдо среднего размера и уложи печенюшки слоями в виде горки.

Добавь в кофе 2 ложки сахара. Аккуратно залей им бисквиты, постарайся не дискриминировать ни одну печеньку.

Пока бисквиты впитывают в себя кофе, положи маскарпоне в отдельную ёмкость и взбей его с оставшимся сахаром.


Надрежь вдоль стручки ванили и извлеки семена. Смешай их с маскарпоне. Оставшиеся стручки можно запихнуть в сахарницу.

Продолжай взбивать маскарпоне, постепенно вливая алкоголь. Ты должна добиться консистенции лёгкого крема, гладкого и нежного.

 

 

Если ты не доверяешь крему и он кажется густоватым, добавь в него немного апельсинового сока. Остатками сока залей бисквит.

Выложи ванильный маскарпоне поверх бисквита.

Шоколадку положи на стол и аккуратно сними ножом стружку.

Посыпь ею крем. Добавь апельсиновую цедру

Поставь десерт в холодильник до момента подачи на стол.

 

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Ты готовишь дома тирамису?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

кофе десерт тирамису гурман больше... спрятать

Читай также


Комментарии (1)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more