Сладкий завтрак: блинчики с клубникой (фото)

читати українською

Доброе утро!

Блины на молоке вкусно подавать с вареньем, творогом, шоколадом, медом или джемом. © shutterstock.com

 

Пока клубника не покинула нас до следующего сезона, приготовь на завтрак из нее что-то ну очень вкусное! Например, блинчики с клубникой.

Экспресс завтрак: творожные пончики (фото)

Блинчики с клубникой

Ингредиенты:

- 3 ст. молока,

- 2 ст. муки,

- 3 яйца,

- 1 ч. л. соли,

- 1-2 ст. л. сахара.

- 3/4 ч. л. разрыхлителя или щепотка соды,

- 3 ст. л. растительного масла – в тесто.

- растительное масло –  для жарки.

 Для начинки:

- клубника   (300гр)

- сахар   (1\2стакана)

- масло сливочное   (50гр)

Счастливой Масленицы 2012! © shutterstock.com

Как приготовить:

1. Насыпь в  миску просеянную муку, соль, сахар, разрыхлитель и тщательно перемешай. Добавь яйца и половину стакана молока.  Замеси тесто без комков – оно должно получиться слегка густое по консистенции.

2. Понемногу разбавь тесто остальным молоком и замеси, чтобы получилась консистенция, напоминающая жидкую сметану. Добавь 3 ст.л. растительного масла и хорошо размешай.

Дай тесту настояться 15-20 минут.

СМОТРИ: Оладьи на завтрак: ТОП-5 лучших рецептов

3. Хорошо разогрей сковороду, смажь ее маслом и налей тесто на сковороду(по 2-3 ст. л., чтобы блинчики получились тонкими). Пока блинчик не «схватился» тщательно распредели тесто по сковороде, чтобы получился тонкий кружок. Когда блинчик подрумянится с одной стороны, переверни его на другую.

4. Делаем начинку. В мягком сливочном масле разотри сахар, добавь измельченную клубнику и сделай пюре.

5. Смажь блинчики клубничной начинкой и сверни в трубочку.

6. По желанию поджарь их на сливочном масле.

7. Блинчики с клубникой выложи на блюдо, укрась кусочками клубники, мятой и полей клубничной начинкой. Приятного аппетита!

 

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Блинчики с какой начинкой ты любишь больше всего?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more