Идея для ужина: куриные рулетики с легким грибным соусом

Приготовь что-то необычное.

куриное филе рецепты © shutterstock.com

 

Гурман сегодня приготовил для тебя очень вкусный рецепт курочки. Необычный, полезный и легкий. Приготовь к этому блюду легкий овощной салат и ужин готов. Мы верим, что тебе понравится!

Куриные рулеты под грибным соусом

Тебе понадобится:

- 2 куриных грудки (по 110-140 г)

- сыр Рикотта – 110 г

- шпинат – 300- 380 г

- Соль – 1 чайная ложка

Грибной сливочный соус:

- Шампиньоны – 200 г (нарезанные)

- Соль – ½ чайной ложки

- Нежирные сливки – ¼ стакана

- Тертый пармезан – 1 чайная ложка

Блюда из курицы в мультиварке
  Что приготовить из курицы © shutterstock.com

Как приготовить:

Духовку нагрей до 200 градусов. Блюдо для запекания смажь сливочным маслом.

Разрежь каждую грудку пополам вдоль, чтобы получилось по 2 тонких пластины. Каждую пластину хорошенько отбей.

Рецепт для пикника: скумбрия с травами и лимоном на гриле

На смазанной маслом сковороде потуши нарезанный шпинат около минуты.

Сними с огня и смешай с рикоттой. Перемешай до однородной массы.

На каждую отбитую пластину выложи ¼ начинки и закрути в рулет.

© shutterstock.com

Выложи рулетики на блюдо и выпекай 18-20 минут в разогретой духовке.

За 3 минуты до окончания готовки начни делать соус.

Потуши нарезанные грибы на сковороде на среднем огне. Посоли, чтобы грибы пустили сок. Готовь, пока грибы не уменьшатся в размере и не станут мягкими.

ЛЕТНЕЕ МЕНЮ Рецепты из кабачков: ТОП-3 вкусных блюда (фото)

 

Влей сливки и перемешай. Повари и всыпь тертый сыр.

Если любишь более густые соусы, подержи его на огне подольше. Иначе снимай с огня и щедро залей испеченные рулетики соусом.

Подавайте с овощами или свежим салатом.

Английский за 20 минут! Дистанционное обучение. Летние низкие цены! Сертификат 

 

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Тебе нравится сыр рикотта? Знаешь вкусные с ним рецепты?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net