Рецепт ароматной фокаччи с томатами и крымским луком

читати українською

Приготовь итальянский хлеб.

© shutterstock.com

Гурман предлагает тебе замечательный рецепт вкусного и ароматного итальянского хлеба фокачча. Дополнив его спелыми томатами, крымским луком и чесноком, ты можешь смело подавать фокаччу как отдельное блюдо.

Фокачча с томатами и крымским луком

Тебе понадобится:

- Дрожжи – 2 чайных ложки

- Сахар – 1 чайная ложка

- Теплая вода – 1,75 стакана

- Оливковое масло – 1 столовая ложка

- Мука – 470 г

- Соль – 1 чайная ложка

- Сухой укроп – 2 чайных ложки

- Сухой сельдерей – ½ чайной ложки

Дополнительно:

- Оливковое масло – 1 столовая ложка

- Половина помидора

- Половина красного лука

- Чеснок – 1 зубчик

- Тмин – 1 чайная ложка

- Свежий тимьян

© shutterstock.com

Как приготовить:

Дрожжи смешай с сахаром и раствори в теплой воде. Добавь столовую ложку оливкового масла. Оставь на время.

Муку смешай с солью, укропом и сельдереем. Сделай неглубокое отверстие в муке. Если дрожжи уже начали работать, вылей их в миску с мукой. Замеси тесто и оставь подниматься на пару часов. Укрой полотенцем. Духовку нагрейте до 220°C.

ЛЕТНЕЕ МЕНЮ Рецепты из кабачков: ТОП-3 вкусных блюда (фото)

Тесто раздели на 2 части и каждый шарик раскатай на присыпанной мукой доске.

Выложи кольца лука, помидора, чеснок, тмин и тимьян. Сбрызни оливковым маслом, оставь еще на 15 минут.

Рецепт для пикника: скумбрия с травами и лимоном на гриле

После этого отправь в духовку на 10-15 минут - выпекай до коричневой корочки.

 

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Ты готовишь домашний хлеб?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии (2)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more