Тальятелле с курицей в сливочно-чесночном соусе

Юля Ф
Рецептов: 116

Рейтинг блюда: 5

80 голосов

Время до 30 мин

Порции 3 порции

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Тальятелле 300 г
• Куриное филе 250 г
• Сливки 150 мл
• Чеснок (зубчики) 4 шт.
• Соль 0 на свой вкус
• Сладкая паприка молотая 0 на свой вкус
• Оливковое масло для жарки 1 ст.л.
• Черный перец молотый 0 на свой вкус

Процесс приготовления

Нарезать куриное филе небольшими кусочками. Обжарить на оливковом масле до румяной корочки.
Добавить нарезанный пластинками чеснок, паприку, посолить и поперчить.
Добавить сливки и готовить на среднем огне, пока сливки немного не загустеют.
Отварить тальятелле аль-денте ("на зубок") и выложить в сковороду с соусом.
Добавить пару ложек воды в которой варились макроны. Прогреть тальятелле вместе с соусом и подавать.