Картофельный суп с фрикадельками

21.03.2011 19:21 2
Картофельный суп с фрикадельками
Рейтинг блюда: 5
39голосов
Время

до 1 часа
Порции

6 порций
Калории

Средне
Сложность

Низкая

Ингредиенты

  • Фарш 200 г
  • Картофель 5 шт.
  • Рис 2 ст.л.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок (зубчики) 1 шт.
  • Соль 0 на свой вкус
  • Черный перец молотый 0 на свой вкус
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Томатная паста 1 ча.л.
  • Растительное масло 2 ст.л.

Процесс приготовления

  1. Фарш посолить, поперчить, добавить к нему сырой рис, всё хорошо вымешать, сформировать фрикадельки, опустить в кипящую воду.
  2. Снять пену и добавить картофель брусочками, сварить до готовности картофеля.
  3. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
  4. Сделать поджарку из лука и моркови, в конце добавить томатную пасту и чеснок.
  5. Соединить поджарку с супом, дать закипеть, всё, суп готов!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии (2)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net