Что может быть более приятным на ужин, чем салатик с сочными летними помидорами, зеленым базиликом и нежной моцареллой?
Летнее меню: блинчики из кабачков
У тебя уже слюнки покатились? Тогда вперед готовить этот итальянский шедевр!
Салат Капрезе
Тебе понадобится:
- мед - 1 ч. л.
- помидоры черри - 8-10 шт.
- зеленый базилик - 1 пучок
- моцарелла - 200 г сыра
- оливковое масло 70 мл
- бальзамический уксус - 1 ст. л.
- соль
- свежемолотый перец
Как приготовить:
Помидоры вымой, разрежь каждый пополам.
Шарики сыра разрежь на 2-3 части.
Базилик вымой, обсуши и нарежь соломкой.
Смешай в миске базилик, сыр и помидоры.
Взбей венчиком масло с уксусом и медом, посоли, поперчи по вкусу. Заправь салат.
Легкий ужин: салат с нутом (фото)
Еще салат Капрезе делают немного иначе. Ты можешь использовать мясистые розовые помидоры вместо черри и моцареллу более крупной формы.
В таком случае, помидоры и сыр нарезают тонкими пластинами, перекладывают слоями и поливают соусом.
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии