Сделай курочку с грибами и сыром

Идея для ужина.

21 августа 2012, 17:43
рецепты
© vk.com

На вопрос «Что приготовить сегодня на ужин?» отвечаем: куриное филе с грибами и сыром. Это достаточно простое и универсально вкусное блюдо.

В жару: приготовь чикен ролл

Попробуй приготовить! Уверены, тебе понравится.

Куриное филе с сыром и грибами

Тебе понадобится:

- 6 куриных грудок

- Грибы - 450 г

- Пару зубчиков чеснока, выдавить ч/з чеснокодавилку

- Маленькая луковица, нарезанная

- Соль и перец

- Твердый сыр - 225 г, нарезанный

- Свежий эстрагон (опционально)

© vk.com

Маринад:

- Сок и цедра 2 лимонов

- Итальянские специи - 1 столовая ложка

- Чеснок - 2 столовых ложки, выдавить ч/з чеснокодавилку

- Коричневый сахар - ¼ стакана

- Бальзамический уксус - ¼ стакана

- Яблочный уксус - ¼ стакана

- Вустерский соус - 1 столовая ложка

- Дижонская горчица - ½ столовой ложки

- Оливковое масло - ½ стакана

- Соль - 1 чайная ложка

- Перец - ½ чайной ложки

Как приготовить:

Смешай все ингредиенты для маринада до однородной массы.

Духовку нагрей до 190 градусов. Выложи курицу в пакет с замком, выложи половину маринада. Маринуй 20 минут, пока будешь готовить грибы.

© vk.com

Обжарь на сковороде лук, чеснок на оливковом масле. Выложи грибы, посоли, поперчи и туши до готовности.

Приготовь хрустящие тосты с авокадо

Надрежь грудки вдоль, но не разрезай полностью, выложи грибы и кусок сыра, присыпь эстрагоном. Закрепи грудки зубочисткой, чтобы начинка не выпадала.

© vk.com

Обжарь на сковороде грудки по паре минут с обеих сторон на оливковом масле, а затем переложи их в блюдо и закрой фольгой. Запекай в разогретой до 190 градусов духовке около 10 минут.

 

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии (4)

символов 999
  • Fuck 9 лет назад

    Добрый день уважаемые пользователи сайта. На днях я встретил уникальный форум,
    посвященный скрипту IPB.
    На этом форуме я познакомился с Администратором, который мне помог приобрести
    лицензия ipb. А также меня проконсультировали на форуме, где
    можно скачать premium styles ipb,
    hooks ipb, и components ipb для версии ipb 3.3.4

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 9 лет назад

    Рецепт замечательный! Спасибо!

    Прокомментировать Мне нравится
  • Natella 9 лет назад

    побалую себя куриной грудкой с грибами)))

    Прокомментировать Мне нравится
  • maria_m 9 лет назад

    Леди, что же вы со мной делаете?! курочка великолепна!

    Прокомментировать Мне нравится