Гурман сегодня предлагает тебе рецепт вкусного пирога с вишней. Попробуй!
Вишневый пирог
Тебе понадобится:
- 250 г муки
- 100 г сливочного масла
- 1 яичный желток
- 50 г сметаны
- щепотка соли
- ½ чайной ложки разрыхлителя
- 500 г вишни без косточек
- 50 г коричневого сахара
- 1 столовая ложка крахмала
- 50 мл вишневого ликера/вина или сока
Приготовь хрустящие тосты с авокадо
Как приготовить:
Смешай муку с разрыхлителем. Нарежь масло на куски и руками разотри его вместе с мучной смесью, чтобы это напоминало рыхлую крошку. Слепи из теста шарик и положи в холодильник на 30 минут.
В это время смешай вишню, сахар, крахмал и ликер.
Духовку нагрей до 180 градусов.
Легкий ужин: приготовь салат Капрезе
Раскатай на присыпанной мукой доске тесто, вырежи из теста круг и переложи его в неглубокую форму для пирога.
Проколи вилкой, чтобы сделать отверстия, и отправь в духовку на 15 минут до слегка коричневатого оттенка.
Достань из духовки, выложи начинку поверх и верни в духовку еще на 15-20 минут.
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии