Пшенная каша с тыквой в горшочке: порадуй своих домашних!

Приготовь объедение со вкусом детства!

Наталия Кривицкая
Наталия Кривицкая
журналистка
1 октября 2012, 13:00
рецепты
© facebook

В последние теплые осенние деньки хочется сполна насладиться бабьим летом и зарядиться позитивом для борьбы с зимней депрессией. И что сможет помочь в этом лучше, чем приятные воспоминания и вкусная еда? А чтобы совместить это, предлагаем окунуться в детство и порадовать себя и близких вкусной кашкой с тыквой и пшеном!

Наверное, у всех были бабушки, которые готовили это простое, но невероятно вкусное блюдо. Моя варила в кастрюльке, а затем укутывала в шерстяной платок, чтобы каша пропарилась. Сегодня мы предлагаем чуть другой вариант - каша в горшочках.

ЧИТАЙ: Киш (Лоранский пирог): три разных рецепта

Учитывай, что из указанного количества ингредиентов получается 5-6 горшочков.

Итак, для нашей кашки потребуется:

- тыква (очищенная) - 500 г;

- пшено - 300 г;

- молоко - 1 л;

- соль

- сливочное масло

- сахар, изюм, курага, чернослив, цукаты - по вкусу.

© facebook

Готовим следующим образом:

- пшено промываем в теплой воде;

- очищенную тыкву нарезаем кубиками;

- молоко доводим до кипения;

- в кипящее молоко кладем тыкву и варим 5 минут;

- добавляем пшено, немного соли, варим на небольшом огне, под крышкой, 10 минут;

- затем перекладываем кашу в горшочки и сверху добавляем кусочек сливочного масла;

- накрываем горшочки крышкой и отправляем в духовку. Запекаем при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

В готовую кашу, по вкусу, можно добавить: сахар, изюм, курагу, чернослив, цукаты.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999