На завтрак: испеки банановый хлеб

читати українською

Необычный и вкусный рецепт для завтрака.

© vk.com

Доброе утро! Сегодня у нас для тебя необычный рецепт на завтрак - сладкий банановый хлеб с корицей.

Вообще, банановый хлеб очень популярен в США и Австралии. Банановый кекс - это одно из немногих блюд, которое можно отнести к традиционной американской кухне.

Существуют разные вариации приготовления бананового хлеба, но неизменным ингредиентом всегда остаются спелые (даже переспелые) бананы.

Банановый хлеб сам по себе очень питательный, поэтому к нему можешь добавить разве что свежий йогурт и конфитюр.

Попробуй приготовить!

Рецепт бананового хлеба

Тебе понадобится:

- Спелый банан (переспелый тоже отлично подойдет) - 2 шт.

- Молоко - 2-4 столовых ложки

- Обычный йогурт - 110 г

- Мука - 350 г

- Сахар - 40 г

- Разрыхлитель - 2 чайных ложки

- Соль - 1/2 чайной ложки

- Корица - 1 чайная ложка

- Сливочное масло - 60 г

- Грецкие орехи - 1/2 стакана (опционально)

Глазурь:

- Сливочное масло (соленое) - 30 г

- Молоко - 30 г

- Коричневый сахар - 60 г

- Ванилин - 1/4 чайной ложки

- Сахарная пудра - 60-120 г

Как приготовить:

Бананы разомни в однородную массу, влей молоко и йогурт. Перемешай.

Муку смешай с сахаром, разрыхлителем, солью и корицей. Масло нарежь на кубики и вилкой разотри его в мучной смеси. Бананово-йогуртовую смесь влей в миску с мукой и маслом. Смешай все до однородной массы. Если любишь, добавь нарубленные орехи. Тесто замеси, отправь в холодильник на 30 минут.

Духовку нагрей до 165 градусов. Тесто переложи в форму для выпекания. Нарежь тесто на отдельные части. Выпекай 25-30 минут до твердого состояния и золотисто-коричневого цвета. Остуди и снова пройдись ножом по сделанным надрезам.

Для глазури растопи масло с молоком в микроволновке. Добавь коричневый сахар и ваниль, всыпь сахар. Всыпь сахарную пудру и все тщательно перемешай. Смесь должна быть густой.

Полей глазурью остывшую выпечку.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

А ты пробовала банановый хлеб?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more