Салат из креветок: два вкусных рецепта

Приготовь вкусный салат с креветками.

Доброе утро! Сегодня у нас для тебя рецепт блюда не совсем для завтрака, но, тем не менее, очень вкусного - салата с креветками. Лично мы ели бы его на завтрак, обед и ужин.

Мы специально подготовили для тебя два разных рецепта салата с креветками, чтоб ты могла выбрать на свой вкус, какой приготовить. Приятного аппетита!

Салат с рукколой и креветками

Тебе понадобится:

- руккола 100 г

- листовой салат 0,5 кочана

- авокадо 1 шт.

- лимонный сок 1 ч. л.

- помидоры черри 8 шт.

- горсть кедровых орешков

- крупные креветки - 5 штук.

ЧИТАЙ: Невероятный рецепт тыквенного супа

Для заправки:

- орехи кешью 50 г

- соевый соус 1 ч. л.

- мед 1 ч. л.

- куриный бульон 125 мл

- черный молотый перец

Как приготовить:

Для начала приготовь заправку. Кешью обжарь, помешивая, на сухой раскаленной сковороде 5 мин. Измельчи в блендере в муку. Продолжая взбивать, добавь куриный бульон, соевый соус и мед. Приправь черным перцем.

Рукколу и салат вымой, обсуши. Салатные листья крупно нарежь. Помидоры вымой и разрежь пополам. Авокадо разрежь пополам, удали косточку. Мякоть вынь из кожуры, нарежь небольшими ломтиками и сбрызни лимонным соком.

Креветки поджарь на сильном огне на оливковом масле с чесноком. Можешь добавить любимые травы. Креветки лучше брать очищенные, потому что есть их в панцире в салате не слишком удобно.

В салатнице смешай листья салата, рукколу, авокадо и помидоры. Полей заправкой, сверху посыпь кедровыми орешками.

СПЕЦТЕМА: Хэллоуин 2012: готовься вместе с Lady!

Салат с креветками и авокадо

Тебе понадобится:

- 1 авокадо

- 12 крупных креветок (отваренных и почищенных)

- 50 грамм свежего огурца

- 5 грамм тертого пармезана для украшения

Для заправки:

- 4 грамма тертого свежего имбиря

- 1 зубок чеснока (пропущенный через пресс)

- сок 1 лайма

- 2 ст.л. оливкового масла

- 10 грамм тертого пармезана

- соль и перец по вкусу

Как приготовить:

Для начала нужно разделать авокадо. Для этого разрежь аккуратно авокадо пополам, слегка проверни и открой.

Косточка должна остаться внутри.

Вынь косточку и аккуратно, чтобы не повредить кожуру, выскреби  мякоть авокадо и порежь кубиками.

Высыпь авокадо в миску, а кожицу от него отложи в сторону.

Нарежь кубиками огурец. 8 креветок порежь небольшими кусочками.

Огурцы и креветки положи к авокадо.

Смешай все ингредиенты для заправки.

Обмокни оставшиеся креветки в соус, отложи и заправь им салат.

Хорошо перемешай.

Теперь аккуратно с помощью ложки наполни салатом кожицу авокадо, сверху укрась оставшимися креветками и присыпь пармезаном и подавай!

Приятного аппетита!

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

У тебя есть вкусный рецепт салата с креветками?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

салат креветки салаты больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net