Вкусно и полезно: печеная тыква

Приготовь тыкву в духовке.

Ева Красная
журналистка
26 сентября 2014, 12:00
рецепты
Что можно приготовить из тыквы © shutterstock

Ты никогда не задумывалась о том, что на гарнир можно приготовить много вкусных блюд, помимо картошки, макарон и риса? А как на счет печеной тыквы, например? 

Тыква - это очень полезный овощ, который зарядит твой организм полезными элементами и витаминами. 

Печеная тыква с грибами и чесноком

Тебе понадобится:

  • Лесные грибы 350 г
  • Морская соль
  • Тыква 600 г
  • Корень петрушки
  • Чеснок
  • Оливковое масло
  • Паприка молотая
  • Мускатный орех тертый

© shutterstock

Как приготовить:

Промой грибы, разрежь их на половинки, положи в кастрюлю, залей холодной водой, доведи до кипения и дай покипеть полминуты.

Слей воду, снова залей холодной водой, добавь соль, накрой крышкой и вари при небольшом кипении полчаса. Пока варятся грибы, разогрей духовку до 200 C.

Застели противень бумагой для выпечки, смажь ее оливковым маслом и выложи на нее овощи.

Перемешай овощи с морской солью, паприкой и мускатным орехом, сбрызни немного оливковым маслом и отправь в духовку.

Когда грибы приготовятся, слей воду, обсуши их и добавь в духовку, где уже запекается тыква и корни петрушки. Подожди еще 5-10 минут и подавай.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999