Рыба в «конверте» с пряными травами

Узнай рецепт очень свежего и летнего блюда

© Shutterstock

Как ты знаешь, запеченные в духовке продукты очень полезны для нашего здоровья, особенно если не использовать масло во время приготовления. Неудивительно, что рецепт рыбы в «конвертах» привлек наше внимание, а когда мы увидели в составе этого блюда лимон и эстрагон, то поняли, что должны срочно поделиться этим рецептом с тобой.

На 4 порции потребуется:

  • Филе лосося без кожи - 4 кусочка по 150-200 г каждый
  • Зеленая спаржа - 20 побегов
  • Редис - 8-10 шт.
  • Красный лук - 1/2 головки
  • Цедра 1/2 лимона
  • Сок 1/2 лимона
  • Оливковое масло - 4 ч.л.
  • Эстрагон - 2 веточки
  • Соль, перец по вкусу

© Shutterstock

Разогрей духовку до 170 С. Рыбу, овощи подготовь. У спаржи отрежь грубые кончики, если нужно - почисти, лук порежь тонкими полукольцами, редис порежь тонкими кружочками. Цедру лимона натри и отожми сок.

На середину пергамента выложи спаржу, редис, сверху рыбу. Полей соком лимона, маслом, добавь специи по вкусу, цедру и листочки эстрагона.

Запекай в течение 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Как тебе наш рецепт?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net