Необычный десерт: жареное мороженое

Попробуй жареное мороженое: рецепт с кокосом и ягодами

Ева Красная
журналистка
30 мая 2018, 08:30
рецепты
Жареное мороженое © shutterstock

Жареное мороженое, рецепт которого тебе предлагает tochka.net – десерт необычный и очень интересный, особенно для жаркого лета.

Сложно кого-то удивить мороженым, пусть даже и приготовленным в домашних условиях.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Но вот такая экзотика, как жареное мороженое, встречается не часто, согласись. Так что записывай рецепт жареного мороженого и удивляй свою вторую половинку.

Чтобы приготовить жареное мороженое, тебе понадобится:

  • Мороженое пломбир - 1 кг
  • Ягоды (любые)
  • Кукурузные хлопья
  • Яйца - 3 шт
  • Кокосовая стружка

Жареное мороженое © shutterstock

Жареное мороженое – рецепт приготовления:

  1. Возьми мороженое ложкой, в середину положи по ягодке и скатай в шарик. 
  2. Положи шарики мороженого в морозилку до очень замерзшего состояния (часа на 2).
  3. Тем временем приготовь кляр. Размельчи кукурузные хлопья в блендере или ступке. Взбей яйца. Отдельно высыпь в блюдце кокосовую стружку. 
  4. Налей масло в глубокую сковороду и разогрей его до 160-180 градусов. 
  5. Достань мороженое из морозилки и тут же обмакни его сначала в яйцо, потом в кокосвую стружку, а затем в кукурузные хлопья. 
  6. Можешь повторить это несколько раз, чтоб образовалась толстая корочка. 
  7. Когда ты обваляешь все шарики в кляре, отправляй их по одному в горячее масло. 
  8. Доставай каждый шарик через 30-40 секунд и выложи на бумажное полотенце. 
  9. Сразу же подавай жареное мороженое на стол.

Приятного аппетита!


Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить черное мороженое. Рецепт восточной экзотики читай по ссылке.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999