Омлет: рецепт по-гречески

Омлет - это идеальный вариант для легкого белкового ужина, завтрака или обеда. Рецептов омлета очень много, сегодня мы расскажем тебе, как его готовят в Греции.

ЧИТАЙ: Яблочные оладьи с сиропом из сидра

Омлет по греческому рецепту

Тебе понадобится:

• яйца - 8 шт., 
• помидоры черри - 200 г, 
• лук репчатый - 1 головка, 
• масло оливковое - 4 ст. л., 
• зелень петрушки рубленная - 2 ст. л., 
• орех мускатный - на кончике ножа, 
• перец черный молотый, соль - по вкусу.

Как приготовить:

Помидоры ошпарь, сними кожицу, мякоть разрежь пополам. Лук нарежь полукольцами. Яйца взбей, добавь зелень, мускатный орех, соль, перец и тщательно перемешай.

ЧИТАЙ: Напитки: имбирный эль

Лук спассеруй на масле, залей его яичной массой, уложи помидоры и жарь омлет 10 мину. При подаче выложи омлет на блюдо, укрась по вкусу соусом и зеленью.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!