Диета №5: идеи блюд для здоровья печени

Меню диеты №5: что приготовить, чтобы твоя печень отдохнула

Суп из брокколи © Depositphotos

Диета №5 – идеальное меню для проблемной печени, да и для относительно здоровой тоже. Такой рацион позволяет печени отдохнуть, как результат – хорошее самочувствие и чистая кожа.

Впрочем, такая диета может показаться очень скучной и однообразной, ведь из нее исключено много продуктов и кулинарных техник. Но на самом деле вкусных блюд для диеты №5 огромное количество. И tochka.net выбрала для тебя самые простые и аппетитные.


Диета №5: супы

суп
© Shutterstock

Диета №5 исключает супы на мясном или рыбном бульоне, зато овощной разрешен. Многие супы, конечно, потеряют вкус при такой замене, но есть и удачные варианты. Например, томатный гаспаччо, супы-пюре из брокколи, кабачка, цветной капусты или тыквы, постный борщ. А для классического минестроне овощной бульон вообще предпочтительней, чем мясной.  Если такие супы кажутся недостаточно сытными, никто не запрещает добавить в почти готовый суп отварное мясо или фрикадельки из курицы или телятины.


Диета №5: основные блюда

Тефтели в духовке, мясо, осощи, зелень, соль, масло, помидоры, часнок
Диета №5 на каждый день © depositphotos

Об отварной или паровой курице, телятине, нежирной рыбе ты уже давно знаешь, только вот причислить эти блюда к категории «аппетитных» сложно. Рекомендуем присоединиться к мировому кулинарному мейнстриму, увлекшемуся «митболз», то есть запеченными в духовке тефтелями. Оригинальные митболз готовятся из свинины с добавлением масла и жирной рикотты. Впрочем, если приготовить их из телятины с добавлением овощей или по старинке - риса - получится очень вкусно и вполне диетично.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:


Диета №5: гарнир

Перловая каша в мультиварке
Стол 5 диета © depositphotos.com

Разрешены абсолютно все крупы, так что у тебя есть как минимум четыре варианта гарнира к мясным блюдам - гречка, кукурузная или пшеничная каша, разные виды риса. Картошку-пюре тоже никто не отменял, просто заправить ее нужно будет не сливками и маслом, а молоком. Если очень хочется картошки с румяной корочкой - тоже не отказывай себе в удовольствии. Разрежь картофелину на 4-6 долек, совсем немного смажь оливковым маслом при помощи кисточки, присыпь солью с травами и отправляй в духовку.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:


Диета №5: паста

Меню диеты №5 © shutterstock

Макароны диетой №5 разрешены, но вот заправки к ним... болоньезе не подходит, альфредо тоже, лосося в большинстве случаев рекомендуют избегать, поджаренные овощи тоже не годятся. Да и вообще - запрещен твердый сыр, один из основных ингредиентов настоящей пасты. И даже из такой ситуации выход есть. Твердый сыр бывает не таким уже и жирным - если постараться, то в продаже можно найти 12%-ную гауду. А идеальной заправкой станет классический итальянский соус из тушенных с базиликом помидоров (правда, от добавления чеснока придется отказаться). Добвалять можно курицу, морепродукты, тунец. А если такой вариант быстро приестся, вспомни о равиоли! Они бывают с овощной начинкой и с нежирной рыбой, вполне диетические.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:


Диета №5: десерт

Постный торт
Меню диеты на каждый день © Depositphotos

Классические торты и десерты слишком жирные для тех, кто придерживается диеты №5, но выбрать кое-что можно. Во-первых, разные желе (в том числе молочное), мармелад, рахат-лукум, безе, даже птичье молоко можно приготовить без масла, на сгущенном молоке. Кроме того, разрешены пироги на сметанном тесте и бисквиты. А это дает огромный простор для вариаций - от обычной яблочной шарлотки до открытых пирогов с замысловатыми фруктовыми начинками и йогуртовыми желейными прослойками.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

 

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Какие еще блюда для диеты №5 ты знаешь?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

питание диета здоровое питание диета меню на каждый день диета на каждый день больше... спрятать

Читай также


Комментарии

символов 999

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net