Сегодня у нас для тебя просто потрясающий рецепт овощного салата в китайском стиле. В этот салат нужно добавить прозрачную лапшу, но если у тебя такой не найдется, можешь заменить ее рисовой лапшой или же отварным рисом. Будет не менее вкусно, попробуй!
ЧИТАЙ: 7 ужинов: постное меню на неделю
Китайский овощной салат
Тебе понадобится:
- Салат-ромен - 1 большая головка
- Нашинкованная капуста - 400 г
- Тертая морковь - 200 г
- Красный болгарский перец - 1 шт
- Зеленый лук - 3 шт
- Кинза - половина пучка
- Прозрачная лапша - 1 упаковка
- Обжаренный миндаль - ½ стакана
- Мандарин - 3 шт
- Проростки фасоли - 1,5 стакана
ЧИТАЙ: Постные рецепты: арахисовая паста
Для заправки:
- Чеснок - 2 зубчика
- Имбирь - 1 столовая ложка
- Соевый соус - 3 столовых ложки
- Коричневый сахар - ¼ стакана
- Кунжутное масло - 2 столовых ложки
- Белый винный уксус - 2 столовых ложки
- Оливковое масло - ¼ стакана
- Соль и перец
Как приготовить:
Все ингредиенты нашинкуй, мелко нарежь, мандарины раздели на дольки и смешай в салатнице. Лапшу (рис) отвари и остуди. Перемешай с салатом.
ЧИТАЙ: Постные блюда: приготовь закуску из авокадо
Отдельно смешай все ингредиенты для заправки.
Заправь салат, посыпь тертым миндалем, посоли, поперчи и подавай.
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии