Имбирь маринованный рецепт

15.04.2013 20:34
Имбирь маринованный рецепт
Рейтинг блюда: 5
3 голоса
Время

2 часа
Порции

4 порции
Калории

Мало
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Корень имбиря свежий 300 гр.
  • Уксус рисовый или винный 150 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 2 ч.л.
  • Свекла 20 гр.

Процесс приготовления

  1. Корень имбиря очистить и нарезать при помощи овощечистки тонкими пластинами.
  2. Закипятить 1 литр воды, добавить соль.
  3. Залить этим рассолом имбирь и оставить на 10-15 минут.
  4. Затем рассол слить, оставив 150 мл. для маринада.
  5. Добавить в рассол сахар и уксус, тщательно перемешать.
  6. Положить в маринад маленький кусочек очищенной свеклы и сам имбирь.
  7. Через несколько часов имбирь готов к употреблению.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999