Постные блюда: картофель, запеченный в фольге с травами

Этот рецепт запеченого картофеля хорошо готовить не только в пост, потому что блюдо очень простое и одновременно вкусное. Подойдет, как гарнир или же как отдельное блюдо. 

Попробуй!

ЧИТАЙ: Что нельзя есть в пост

Запеченный картофель в фольге с травами

Тебе понадобится:

• Картофель - 6 штук
• Соль по вкусу
• Масло оливковое 
• Чеснок 4 зубчика
• Листья тмина - 1 ч. ложка
• Розмарин свежий - 1/2 ч. ложки

Как приготовить:

Порежь картофель пополам и выложи в кастрюлю. Залей водой и насыпь соль. Доведи до кипения, уменьши огонь и вари до мягкости примерно 10 мин. Слей воду и верни картофель в кастрюлю.

Добавь оливковое масло, слегка размятые, но не очищенные зубчики чеснока, измельченный тмин и розмарин. Хорошо перемешай и оставь остывать.

ЧИТАЙ: Постные вареники - готовим с разной начинкой

Выложи 4 листа фольги на рабочую поверхность и разложи на каждый картофель и чтобы в каждой порции лежал зубчик чеснока. Заверни фольгу и оставь при комнатной температуре на 2 ч.

Разогрей духовку до 200 гр. Выложи мешочки на противень и поставь в духовку примерно на 15 минут, переворачивая, пока картофель не разогреется. 

Переложи на тарелки и аккуратно приоткрой фольгу. Подавай.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!