Шашлык из свинины в белом вине и пряностях

читати українською

Подготовься к пикнику.

    Рецепт шашлыка из свинины © shutterstock

Самое приятное в маёвке - это пикники на природе вместе с любимыми друзьями. Для того, чтоб помочь тебе наилучшим образом подготовиться к пикнику, мы подготовили рецепт вкусного шашлыка из свинины. Счастливых праздников!

Шашлык из свинины

Тебе понадобится:

  • 2 кг свиной шеи
  • 2 ч. ложки молотых семян кориандра
  • 2 ч. ложки молотого тмина
  • щепотка молотого имбиря
  • щепотка молотой корицы
  • щепотка молотого красного перца
  • щепотка мускатного ореха
  • 3 ч. ложки сухого базилика
  • 2 ч. ложки черного молотого перца
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • лавровый лист
  • 4 репчатых лука
  • 1 лимон
  • соль
  • 1,5 стакана белого сухого вина
  • 1,5 стакана воды.

© shutterstock

Как приготовить:

Репчатый лук нарежь кольцами. Черный молотый перец, базилик, мускатный орех, красный перец, корицу, имбирь, тмин и кориандр смешай в какой-нибудь емкости. Свинину нарежь кубиками средних размеров.

В кастрюлю уложи слой мяса, затем посыпь его смесью приправ, после чего положи пару лавровых листочков и слой репчатого лука. Таким образом уложи мясо, пока оно не закончится.

В конце выдави сок лимона, добавь вино, воду и полей растительным маслом. Теперь оставь шашлык мариноваться на 6-8 часов, время от времени перемешивая мясо.

Мясо посоли по вкусу и перемешай. Когда угли готовы, жарь шашлык из свинины, маринованный в пряностях, и наслаждайся его вкусом и ароматом.

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

У тебя есть свой любимый рецепт шашлыка?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more