Пирог с клубникой: приготовь яркий майский десерт

читати українською

Записывай рецепт нарядного клубничного пирога из песочного теста

Пирог с клубникой фото © Shutterstock

Пирог с клубникой – замечательное сладкое украшение весеннего стола, наполненное ягодным ароматом и витаминами.

Даже если тебе еще не надоела клубника в чистом виде, порадуй свою семью оригинальным десертом – приготовь клубничный пирог из песочного теста.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Сайт tochka.net предлагает твоему вниманию простой рецепт пирога с клубникой – пошаговый и очень доступный. Надеемся, что это сладкое майское угощение понравится как твоим домашним, так и гостям.

Песочный пирог с клубникой – ингредиенты:

  • 200 г муки,
  • 2 яйца и 5 яичных желтков,
  • 300 мл молока,
  • 150 г сливочного масла,
  • 400 г клубники,
  • 50 г миндаля,
  • 150 г сахара,
  • 10 г ванильного сахара,
  • 1 ст. ложка сахарной пудры,
  • щепотка соли.

Рецепт пирога с клубникой пошагово:

  1. Смешай измельченный миндаль, муку, соль, 100 г мягкого сливочного масла, яйцо, 1 ст. ложку сахара и замеси тесто.
  2. Тесто поставь на полчаса в холодильник, а тем временем приготовь крем для клубничного пирога.
  3. Для крема разотри желтки, яйцо, 5 ст. ложек сахара, ванильный сахар. Добавь теплое молоко.
  4. Поставь на водяную баню и, помешивая, доведи до густой консистенции. Затем слегка охлади массу и введите 50 г сливочного масла.
  5. В смазанную маслом форму уложи тесто, сформировав из него корзинку. Чтобы в процессе выпекания корзинка из теста не деформировалась, сверху на тесто положи пергаментную бумагу, насыпь на нее фасоль или горох и выпекай в разогретой до 200°С духовке примерно 15 минут.
  6. Достань форму, сними с корзинки бумагу и фасоль (горох), выложи на тесто крем, смажь край корзинки желтком и выпекай в течение 40-50 минут при температуре 140°С.
  7. На готовый пирог сверху уложи клубнику, посыпь сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

 

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Какой пирог с клубникой готовишь ты?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

десерт клубника пирог миндаль пирог с клубникой клубничный пирог клубничный пирог рецепт клубничный тарт больше... спрятать

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more