Как приготовить жаркое

Вкусное домашнее блюдо.

Ева Красная
журналистка
31 марта 2014, 16:53
рецепты
© shutterstock

На первый взгляд жаркое - очень простое блюдо, достаточно просто потушить мясо вместе с картофелем. Но на самом деле, для того, что приготовить вкусное жаркое, важно соблюдать правильные пропорции. Читай рецепт!

Жаркое

Тебе понадобится:

  • 500 г свинины
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 7-8 крупных картофелин
  • 2-3 столовых ложки растительного масла,
  • соль и перец по вкусу
  • свежая зелень

© shutterstock

Как приготовить:

Мясо нарежь небольшими кубиками. Лук нарежь полукольцами, натри на терке морковь. Картофель нарежь пластинками. 

В глубокой сковородке нагрей масло и обжарь мясо до образования румяной корочки. Выложи к мясу лук с морковью и жарь, пока он не станет прозрачным.

Добавь нарезанный картофель, посоли, поперчи, все перемешай.

Закрой сковороду крышкой и туши на медленном огне до готовности. Не забудь время от времени мешать жаркое.

Подавай, обильно посыпав зеленью.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Ты часто готовишь жаркое?

Ответить

Теги

  • рецепты
  • мясо
  • жаркое
  • картошка
  • домашняя кухня
  • как приготовить жаркое
  • как приготовить жаркое в горшочках
  • как приготовить жаркое из свинины
  • как приготовить вкусное жаркое
  • как приготовить жаркое по домашнему
  • как приготовить жаркое из курицы
  • как приготовить жаркое в духовке
  • как приготовить жаркое в мультиварке
  • как приготовить жаркое из говядины
  • как правильно приготовить жаркое
  • как приготовить жаркое в кастрюле
  • как приготовить жаркое с грибами

Комментарии

символов 999