Вишневый пирог: рецепт шарлотки

Шарлотка с вишнями.

Ева Красная
журналистка
18 июня 2013, 08:35
рецепты
© shutterstock

Шарлотка - это самый быстрый и простой рецепт пирога. Чаще всего ее готовят с яблоками, но мы предлагаем тебе попробовать рецепт шарлотки с вишней. Очень вкусно!

ЧИТАЙ: Компот из вишни: заготовки на зиму

Вишневый пирог

Тебе понадобится:

  • мука - 300г
  • яйцо - 4 шт.
  • сахар - 350г
  • вишня (без косточек, охлажденная) - 450г
  • сахар - 2-3 ст.л.
  • крахмал - 1 ст.л.
  • сливочное масло

© shutterstock

Как приготовить:

Разогрей духовку до 180 градусов. Вишню откинь на дуршлаг. Для теста яйца разотри с сахаром до однородной массы, добавь муку. Вымеси однородное тесто.

Форму смажь маслом и припудри мукой. Выложи на дно формы половину теста.

ЧИТАЙ: Варенье из вишни за 30 минут

Вишню посыпь сахаром, крахмалом и перемешай. На слой теста разложи вишню, сверху разровняй оставшееся тесто. Поставь шарлотку на среднюю полку духовки и выпекай 40 минут (проверь готовность деревянной зубочисткой). Готовый пирог оставь в форме до полного остывания.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999