Картофельная запеканка с беконом и кабачками

Приготовь запеканку из молодого картофеля.

Ева Красная
журналистка
4 июля 2013, 16:00
рецепты
© shutterstock

Запеканка - это прекрасная идея блюда как для обеда, так и ужина. Этот рецепт тебе понравится, потому что в него входят абсолютно простые продукты - картофель, кабачки, беокн и еще немного специй. Попробуй!

Картофельная запеканка с беконом и кабачками

Тебе понадобится:

  • молодой картофель 5-6 средних клубней
  • кабачок 1 шт
  • болгарский перец 1 шт
  • лук порей 1 шт
  • бекон 150 г
  • оливковое масло
  • соль
  • молотый черный перец
  • орегано
  • майоран

картофельная запеканка с фаршем
картофельная запеканка с фаршем © shutterstock

Как приготовить:

Картофель и кабачок нарежь тонкими кружочками, толщиной в 0,5 см, порей нашинкуй, болгарский перец тоже нашинкуй длинными перьями.

Форму смажь оливковым маслом, первым слоем выложи картофель, слегка посоли, поперчи, выложи ещё один слой картофеля, опять посоли и поперчи, затем сверху выложи слой кабачков, поверх - лук порей и болгарский перец. 

Приготовь: Курица с фасолью и орехами в лаваше

Последним слоем уложи кусочки бекона. Посыпь все травами и отправь в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут до готовности. 

 

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Какой рецепт запеканки - твой любимый?

Ответить

Теги

  • ужин
  • рецепты
  • обед
  • картофель
  • кабачки
  • запеканка
  • картошка
  • бекон
  • запеканка картофельная
  • картофельная запеканка с фаршем
  • рецепт картофельной запеканки
  • картофельная запеканка с мясом
  • картофельная запеканка с грибами
  • картофельная запеканка фото
  • картофельная запеканка с сыром
  • картофельная запеканка рецепт с фото
  • картофельная запеканка в духовке

Комментарии (1)

символов 999