Варенье из черники: два рецепта божественной сладости (фото)

Узнай, как сварить варенье из черники: лучшие рецепты на зиму

Анна Фэзэр
Анна Фэзэр
журналистка
23 июня 2018, 08:30
рецепты
Варенье из черники рецепт на зиму © shutterstock.com

Попробуй варенье из черники: рецепт на зиму на любой вкус простой и доступный.

Редакция tochka.net считает, что в летний сезон обязательно нужно приготовить варенье из черники. Рецепты читай на нашем сайте. Эта полезная сладость будет идеальным дополнением к завтраку и порадует тебя в моменты, когда захочется полакомиться чем-то вкусненьким!

Мы предлагаем тебе два рецепта варенья из черники на зиму – сырое и вареное. Заметь, что в сыром сохраняется большее количество витаминов!


Варенье из черники – рецепт без термообработки

Тебе понадобится:

  • 1 кг черники
  • 1,5 кг сахара

Приготовление сырого варенья из черники:

  1. Чернику подготовь к использованию.
  2. В емкости смешай блендером чернику и сахар, можешь также использовать мясорубку.
  3. Разложи варенье в стерилизированные банки и храни в холодильнике.

Как сварить варенье из черники – рецепт

Варенье из черники пятиминутка © shutterstock.com

Тебе понадобится:

  • 1 кг черники
  • 1-1,5 кг сахара
  • 250 мл воды

Приготовление:

  1. В большой емкости воду доведи до кипения.
  2. Высыпь в воду сахар (количество зависит от того, насколько сладкое ты любишь варенье), раствори его в воде полностью.
  3. Чернику подготовь к приготовлению и, когда сахар растворится, брось в сироп. Выключи огонь и оставь ягоды на 4 часа.
  4. После включи огонь, доведи до кипения и вари около 3 минут. Затем выключи огонь, дай остыть и повтори процедуру варки еще пару раз.
  5. Как только варенье будет готово, разлей его по стерилизированным баночкам, закрути, поставь вверх дном и дай остыть. Храни варенье из черники в прохладном месте.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:


Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить вареники с черникой на пару. Рецепт диетического блюда читай по ссылке.

 

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999