Что приготовить из кабачков

читати українською

Жаренные кабачки с чесночным соусом.

Рецепты блюд из кабачков © shutterstock

В это летнее время кабачки - настоящий хит сезона и мы уже рассказали тебе о многих рецептах блюд из кабачков. Но если ты уже все перепробовала и все же хочешь приготовить из кабачков что-нибудь новенькое, тогда сегодня для тебя еще один рецепт. Попробуй!

Жаренные кабачки в чесночном соусе

Тебе понадобится:

  • кабачки - 4шт.
  • чеснок - 1/2 головки
  • зелень - 2 ст. л.
  • толченые орехи - 2 ст. л.
  • растительное масло - 3 ст. л.
  • соль, молотый черный перец - по вкусу

Жареные кабачки
Жареные кабачки © shutterstock

Как приготовить:

Молодые кабачки, не очищая от кожицы, тщательно промой и нарежь тонкими кружочками, слегка посоли и обжарь в растительном масле до готовности.

Для соуса: чеснок тщательно разотри с солью, рубленой зеленью укропа и толчеными орехами, влей 2 ст. ложки кипятка, перемешай.

Добавить в соус горячее растительное масло, в котором жарились кабачки, и заправь по вкусу молотым черным перцем.

Горячие жареные кабачки уложи на порционные тарелки, полей чесночным соусом. Отдельно в соуснике подай сметану, майонез или холодное кислое молоко.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

А что ты чаще всего готовишь из кабачков?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more