Вареники с малиной: рецепт летнего десерта

читати українською

Вареники с ягодами - это объедение!

Вареники с малиной - пошаговый рецепт © depositphotos.com

Когда прилавки начинают заполняться фруктами и разного рода ягодами, тогда самое время насладиться ними. Их, конечно, можно есть просто так, а можно приготовить вкусный пирог, торт или любой другой летний десерт. К примеру, с малиной можно приготовить вареники, что отлично проходит даже для обеда. Рецепт вареников с малиной простой и быстрый в приготовлении, поэтому много времени это блюдо у тебя не займет.

Так что сегодня мы тебе расскажем о том, как же приготовить вареники с малиной. Ммм, ты только представь, как же это вкусно!

Вареники с малиной - пошаговый рецепт

Тебе понадобится:

  • 2 стакана муки, 1 яйцо, 
  • 0,5 стакана молока, 
  • 3 ст. ложки воды, 
  • 1 ч. ложка растительного масла, 
  • 500 г малины, 
  • 0,5 стакана сахара, 
  • 1 ч. ложка крахмала, 
  • щепотка соли.

Пошаговая инструкция приготовления:

Тесто для вареников

  1. Просей в миску муку, сделай в ней углубление и вбей туда яйцо.
  2. Смешай молоко с водой и влей к яйцу. Туда же добавь растительное масло и соль.
  3. Замеси тесто. Тесто должно получиться эластичным. Если оно липнет к рукам, добавь еще немного муки. Хорошо замеси тесто, затем накрой его салфеткой и оставь примерно на полчаса.
  4. Готовое тесто еще раз замеси и раскатайте на посыпанном мукой столе. Вырежи кружочки (например, стаканом) диаметром примерно 8 см.

Начинка для вареников

  1. Помой, почисти и осуши малину.
  2. Смешай сахар с крахмалом. Крахмал вберет в себя лишний сок и не даст ему вытечь в процессе варки вареников.
  3. На середину каждого кружочка теста для вареников положи небольшую порцию малины и присыпь пол чайной ложки крахмально-сахарной смеси.
  4. Плотно залепи края вареников, чтобы не вытекал сок.

Сколько варить вареники с малиной

Вареники с малиной опусти в подсоленную кипящую воду и после того, как они всплывут, вари 5-7 минут. В процессе варки переверни вареники шумовкой.

Подавай со сметаной, а также можно с йогуртом или сгущенкой.

Приятного аппетита!

Вареники с малиной - пошаговый рецепт
Вареники с малиной - пошаговый рецепт © depositphotos.com


У нас есть еще много рецептов с ягодами. К примеру, можешь приготовить пирог с малиной

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Вареники с какой начинкой ты любишь больше всего?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

десерт ягоды тесто вареники малина больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more