Картофельная запеканка с мясом

18.07.2013 13:10
Картофельная запеканка с мясом
Рейтинг блюда: 5
1 голос
Время

2 часа
Калории

Средне
Сложность

Низкая

Ингредиенты

  • 250-350 г копчённого окорока
  • 1 кг картофеля
  • 20 г сливочного масла
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль, перец
  • 400 мл сливок
  • 150-200 г тёртого сыра

Процесс приготовления

  1. Копчёный окорок нарезать кубиками, чеснок мелко порубить, картофель нарезать тонкими ломтиками (чем тоньше тем лучше).
  2. Форму для запекания с высокими бортами смазать сливочным маслом и посыпать частью чеснока.
  3. Картофель перемешать с окороком, солью, перцем,оставшимся чесноком.
  4. Полученной "массой" заполнить форму для запекания, полить сверху сливками, посыпать сыром.
  5. Запекать при 200С около 45-55 минут, выключить духовку и оставить запеканку ещё на 5-10 минут.
Как приготовить запеканку увидела здесь: vk.com/i.cook

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999