Баклажаны по-корейски: вкуснейший супер-рецепт (фото)

Попробуй приготовить эти аппетитные баклажаны по-корейски!

Анна Фэзэр
Анна Фэзэр
журналистка
4 августа 2013, 11:01
рецепты
© shutterstock.com

Баклажаны по-корейски - вкуснейшая закуска для любителей всего остренького. Мы предлагаем тебе этот супер рецепт - проверь его и обязательно приготовь баклажаны по-корейски.

Тебе понадобится:

  • 3 баклажана
  • 2 красных болгарских перца
  • 1 большая морковь
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, перец, приправа для моркови по-корейски
  • Зелень
  • Растительное масло
  • Уксус

© shutterstock.com

Приготовление:

1. Подготовь баклажаны к приготовлению, нарежь соломкой, посоли, перемешай и оставь на ночь.

2. Отожми от сока баклажаны и обжарь на растительном масле.

3. Перец и морковку нарежь соломкой, а лук тонкими полукольцами, чеснок выдавь через пресс, а зелень измельчи. Добавь все в баклажаны, перемешай.

4. Заправь овощи уксусом, посоли, поперчи, добавь специи и поставь в холодильник как минимум на 12 часов - чем дольше, тем вкуснее будут баклажаны по-корейски!

 

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Тебе нравятся баклажаны по-корейски?

Ответить

Теги

  • гурман
  • баклажаны
  • баклажан
  • рулетики из баклажанов
  • блюда из баклажанов
  • баклажаны в духовке
  • консервация баклажанов
  • баклажаны на зиму
  • икра из баклажан
  • рулеты из баклажан
  • консервирование баклажанов
  • овощное рагу с баклажанами
  • заготовки из баклажанов
  • салат из баклажанов на зиму
  • рагу из баклажанов
  • баклажаны рецепты на зиму
  • баклажаны на зиму рецепты с фото
  • блюда из кабачков и баклажанов

Читай также


Комментарии (2)

символов 999