Отравление грибами - симптомы и лечение

Как распознать симптомы отравления и спасти человека.

Александр Степанов
Александр Степанов
семейный врач
12 августа 2013, 17:11
Здоровье
© shutterstock

Отравиться грибами может даже опытный грибник. И тому есть ряд причин. Во-первых,  любые грибы легко впитывают токсичные химические соединения, т.е. вблизи населенных пунктов, дорог и свалок (даже заросших травой) съедобный гриб часто становиться ядовитым

Во-вторых, гриб это прекрасный резервуар для развития разнообразных бактерий, кушать которые может быть  вредно.

Кроме того,  в консервированных грибах бактерии размножаются и выделяют ядовитые для человека вещества.

Если попробовать съесть такой гриб - то может произойти отравление.

Съедобный гриб можно перепутать с ядовитым.

Часто путают молодые грибы, потому что  характерные  различия в юном возрасте гораздо менее заметны.

Отравления грибами протекают тяжело, поэтому важно вовремя заметить симптомы отравления, связать их с употреблением в пищу грибов, начать лечение и сохранить те самые грибы, из-за которых произошло несчастье.

Как только вы обнаружили первые симптомы отравления грибами - вызывайте скорую помощь сразу. Наиболее страшные отравления могут протекать внешне относительно безобидно.

Симптомы отравления грибами и неотложная помощь:

- боль в  животе,  понос, тошнота, рвотные позывы или рвота.

В данном случае - организм реагирует на токсины, пытается от них всеми силами избавиться.

Очень важно организму в этом помочь: многократные промывания желудка, слабительные, активированный уголь.

 При частой рвоте  нельзя давать противорвотное, пусть  пострадавший пьет побольше воды.

 Если эти симптомы развились через час-два, значит, вы столкнулись с ядовитым грибом гастро-энтеротропного (желудочно-кишечного)  действия.

 

При правильном оказании первой помощи и своевременной доставке в больницу - прогноз благоприятный.

Если эти же симптомы развиваются через шесть часов - несколько суток, то ситуация намного опаснее, т.к. скорее всего это встреча с грибами гепато-нефротоксичными, т.е. разрушающими печень и почки.

В этом случае ядовитые вещества успевают всосаться, и организм не успевает вовремя отреагировать.

Симптомы отравления проходят, и может наступить период мнимого благополучия - человек чувствует себя лучше, успокаивается, просит выписать из больницы.

Если его выписать в этот период - очень вероятна смерть  от разрушения печени (токсического гепатита).

Вот симптомы токсического гепатита:

 желтушность склер (глаз) и кожи, чувство тяжести и/или боли в правом подреберье, увеличивается печень.

Отравление нейротоксичными грибами.

Кроме общих симптомов отравления, присоединяется еще и бред, видения, психомоторное возбуждение, припадки, судороги.

Не забудьте отдать на экспертизу недоеденные грибы - это может спасти жизнь пострадавшему, т.к. поможет подобрать правильный антидот, т.е. средство от конкретного яда.

Кроме того - не обязательно доедать партию еще не открытых грибов из соседних банок.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Вы сталкивались с отравлением грибами?

Ответить

Теги

  • отравление
  • отравление грибами
  • симптом
  • отравление грибами
  • отравление ядовитыми грибами
  • отравление грибами симптомы
  • помощь при отравлении грибами
  • отравление грибами и растениями
  • отравление ядовитыми растениями и грибами
  • первая помощь при отравлении грибами
  • признаки отравления грибами
  • первые симптомы отравления грибами

Комментарии (2)

символов 999
  • Анастасия 4 года назад

    А ви стикалися з отруєнням грибами?
    Ответ: так ,але 2 дня мені було погано , а чому так і не зрозуміли лікарю не й шли

    Прокомментировать Мне нравится
  • Dasha Neonova 8 лет назад

    Грибы надо распознавать еще при сборе! А не тащить все, что придется, домой. Только внимательность в приготовлении и обработке грибов - гарантия того, что вам не придется обращаться к врачу

    Прокомментировать Мне нравится