Узвар: рецепт украинского компота из сухофруктов

Узнай, как приготовить украинский узвар из сухофруктов: рецепт на Рождество

Узвар рецепт © Shutterstock

Напиток узвар чаще всего готовится в Украине на Рождественский Свят вечер и в другие церковные праздники.

Приближается Рождество Христово, и редакция tochka.net предлагает тебе приготовить узвар, рецепт которого так прост и не требует экзотических продуктов, а только родные, украинские фрукты, растущие в каждом саду.

Варится компот из сухофруктов или узвар, как и обычный компот, с единственным отличием: перед приготовлением сухофрукты следует замочить на некоторое время в воде.

В качестве подсластителя вместо сахара в узваре можно использовать мед.

Чтобы приготовить узвар, по нашему рецепту следует взять следующие продукты:

  • 100 г меда,
  • 200 г чернослива,
  • 200 г сушеных груш,
  • 200 г сушеных яблок,
  • 100 г изюма,
  • 5 л воды.

Узвар - рецепт приготовления:

  1. Перед тем как варить узвар, подготовь сухофрукты. Для этого помой их теплой водой и залей на 10 минут холодной водой.
  2. Налей в кастрюлю 5 л воды, положи груши и яблоки и вари на медленном огне 15 минут.
  3. Накрой узвар крышкой и оставь на 2-3 часа, чтобы настоялся.
  4. Затем добавь в узвар чернослив и изюм и вари еще 10-15 минут.
  5. Процеди узвар, добавь мед и подавай узвар к столу охлажденным.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Ранее мы публиковали православный церковный календарь на 2018 год. Подробнее читай по ссылке.

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Ты варишь узвар? Рецепт тебе знаком?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Рождество фрукты рецепт сухофрукты компот напиток домашняя кухня узвар рецепт узвар больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net