Аджика из помидоров без варки

Аджика из помидоров без варки - для любителей остренького.

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналистка
29 августа 2013, 13:30
рецепты
аджика острая рецепт © Shutterstock

Аджика из помидоров без варки - оригинальная и очень острая закуска, которую по достоинству оценят ваши друзья, угощаясь мясными деликатесами.

От обычной вареной аджика из помидоров без варки отличается тем, что ее можно хранить в прохладном месте, не закатывая.

ЧИТАЙ: Онлайн-шопинг: 5 сайтов с бесплатной доставкой

Чтобы приготовить аджику из помидоров без варки, вам понадобятся продукты:

2 кг помидоров, 1 кг болгарского перца, 300 г горького красного перца, 300 г чеснока, 300 г хрена (корень), 1 стакан 9%-го уксуса, 1 стакан соли.

Аджика из помидоров без варки - рецепт приготовления:

Помойте овощи.

Чеснок и хрен почистите.

Болгарский и горький перец очистите от семян.

Все ингредиенты пропустите через мясорубку.

ЧИТАЙ: Как выбрать арбуз: 4 простых правила

Добавьте соль, уксус и перемешайте.

Аджика из помидоров без варки готова.

Разложите аджику в подготовленные чистые и сухие банки.

Закройте банки пластиковыми крышками и храните в холодильнике.

Приятного аппетита!

Больше вкусных рецептов в спецтеме «Консервация: все рецепты»

 

пироги

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Читай также


Комментарии (2)

символов 999
  • igor60 10 лет назад

    Нужно записать рецепт.

    Прокомментировать Мне нравится
  • MolokovaKatya 10 лет назад

    главное не переборщить с уксусом и сахаром - гадость получится) а так она замечательная)) и готовится быстро,особенно если блендер крутой)мы недавно прикупили браун, кстати советую зайти на сайт Технопортал -- там отличные цены и большой выбор блендеров)

    Прокомментировать Мне нравится