Курица с овощами

cooking_master
Рецептов: 150

Рейтинг блюда: 5

2 голоса

Время до 1 часа

Калории Мало

Сложность Низкая

Ингредиенты

• · куриные голени 5-6 шт
• · кабачок 500 гр
• · стручковая фасоль 400-500 гр
• · лук репчатый 2 шт
• · томаты 3 шт
• · чеснок 3 зубчика
• · смесь молотых перцев
• · сметана 300 гр
• · майонез 1 ст.ложка

Процесс приготовления

Куриные голени слегка обжарить на растительном масле (до полуготовности), вытащить их и отставить в сторону.В этой сковороде обжариваем стручковую фасоль и репчатый лук около 10 минут,потом добавляем порезанный на кубики кабачок.
В глубокой миске сметану смешать с майонезом,добавить смесь перцев,чеснок,пропущенный через пресс.
В форму для запекания выкладываем овощную смесь,сверху кладем курочку,томаты,нарезанные крупными дольками.Соус выливаем сверху и распределяем равномерно по всему блюду.
Отправляем в духовку при 170 градусах на 20 минут.