Что можно приготовить из тыквы: рецепт оригинального гарнира

Что можно приготовить из тыквы, чего вы еще не знаете.

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналистка
3 октября 2013, 09:30
рецепты
Что можно приготовить из тыквы © Shutterstock

Если традиционные каши и супы из тыквы вам уже надоели и хочется побаловать себя экзотикой, попробуйте новый рецепт.

Сегодня tochka.net расскажет вам, дорогие читательницы, что можно приготовить из тыквы, чтобы удивить не только гостей, но и саму себя оригинальным вкусом и праздничным видом этого привычного осеннего овоща.

Много вкусных рецептов в спецтеме «Консервация: все рецепты»

Тыква, запеченная с кунжутом - красивый гарнир и пикантное блюдо, которое наверняка понравится как любителям тыквы, так и тем, кто относится к ней с предубеждением.

Что можно приготовить из тыквы. Тыква с кунжутом - ингредиенты:

500 г тыквы, 2 ст. ложки кунжутных семечек, 3 ст. ложки меда, полстакана апельсинового сока, 1 ст. ложка горчицы, 3 ст. ложки растительного масла.

О том, как худеть правильно и что делать ни в коем случае нельзя, читай в спецтеме «Диетический ликбез»

Что можно приготовить из тыквы. Тыква с кунжутом - приготовление:

Тыкву очистите от кожуры и семечек.

Порежьте тыкву на средние кусочки 2-3 см.

Отварите тыкву в кипящей воде 5-7 минут.

Тыква должна стать мягкой снаружи, но плотной внутри.

Тыкву достаньте из воды и обсушите.

ЧИТАЙ: Все о витамине Е: чем он важен для организма

Обжарьте тыкву со всех сторон в раскаленном масле до образования корочки.

Затем отправьте тыкву в разогретую до 160°С духовку и выпекайте 10 минут до мягкости.

Достаньте тыкву из духовки, удалите лишнее масло.

Если у вас засахаренный мед, то растопите его на водяной бане и остудите.

Соедините мед, свежевыжатый апельсиновый сок, кунжут, горчицу и перемешайте.

Полученным соусом полейте тыкву и дайте настояться 5-10 минут.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ: Афродизиаки: сказка или правда?

 

Эктор Хименес-Браво
© tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Читай также


Комментарии (2)

символов 999
  • Гість 7 лет назад

    по-моєму така кількість маринаду не на 500 гр гарбуза потрібна, а для 2 кг, крім того він не просто гострий, він страшно гострий. Крім того, не розумію, для чого гарбуз спочатку варити, потім самжити, та ще й запікати.

    Прокомментировать Мне нравится
  • TonyaGromeko 7 лет назад

    Интересно, можно ли заменить апельсиновый сок яблочным?

    Прокомментировать Мне нравится