Подосиновик: рецепты грибных пирогов

Как вкусно и незамысловато приготовить подосиновик? Рецепты читайте на нашем сайте.

Подосиновик рецепты © Shutterstock

Яркий, красивый и вкусный гриб подосиновик - рецепты приготовления блюд из него, надеемся, вам пригодятся. Попробуйте пироги с подосиновиками, сыром и картофельным пюре.

Подосиновик: рецепты пирога с грибами - ингредиенты:

300 г подосиновиков, 200 г слоеного теста, 50 г сыра, 2 луковицы, зелень по вкусу, 100 мл сливок, 2 ст. ложки растительного масла, черный молотый перец, соль по вкусу.

Подосиновик: рецепты пирога с грибами - приготовление:

Хорошенько почистите и помойте подосиновики.

Варите грибы в подсоленной воде примерно 1 час.

Порежьте лук и зелень.

Нарежьте подосиновики небольшими кусочками и отправьте на сухую сковороду, помешивая, чтобы выпарилась лишняя влага.

Добавьте к грибам растительное масло, лук и обжарьте до золотистого цвета.

Посолите, поперчите, залейте сливками и потомите на огне 5 минут.

Сыр порежьте небольшими ломтиками (примерно по количеству будущих пирогов с грибами).

Раскатайте потоньше тесто.

Разрежьте тесто на квадраты.

В середину каждого квадрата положите немного остывшую начинку, немного зелени, сверху - ломтик сыра и слепите пироги в виде конвертиков.

Противень застелите бумагой для выпечки и немного смажьте растительным маслом.

Отправляйте в разогретую до 200°С духовку на 15-20 минут.

Подавайте пироги с подосиновиками горячими.

Как вариант, в начинку вместо сыра под грибы можно добавить тонкий слой остывшего картофельного пюре - будет также вкусно и сытно.

Приятного аппетита!

 

 

Эктор Хименес-Браво
© tochka.net

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Вы предпочитаете шампиньон или подосиновик? Рецепты каких пирогов с грибами вы используете?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net