Запеканка из макарон: рецепт с мясным фаршем и овощами

читати українською

Попробуй вкусную запеканку из макарон с цветной капустой, помидорами и фаршем

Запеканка из макарон © Shutterstock

Если тебе нужно быстро и вкусно накормить проголодавшуюся семью или приготовить обед для вдруг нагрянувших гостей, тебя всегда выручит запеканка из макарон, рецепт которой предлагает tochka.net.

Классическое сочетание мясного фарша с цветной капустой получается очень нежным, а благодаря макаронам блюдо в целом выходит вкусным и сытным.

Запеканка из макарон - ингредиенты:

  • 300 кг мясного фарша,
  • 200 г макарон,
  • 200 г помидоров черри,
  • 300 г цветной капусты,
  • 1 луковица,
  • пучок зелени,
  • 100 г твердого сыра,
  • 1 яйцо,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 100 г сливок,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Запеканка из макарон - приготовление:

  1. Макароны отвари до полуготовности в подсоленной воде 5-7 минут.
  2. Откинь макароны в дуршлаг, ополосни холодной водой и добавь немного растительного масла, чтобы макароны не слиплись.
  3. Лук порежь полукольцами и немного обжарь на растительном масле, затем добавь измельченный чеснок, мясной фарш и, помешивая, обжарь 5-7 минут. Посоли и поперчи.
  4. Цветную капусту разбери на соцветия, пробланшируй в подсоленной воде 3 минуты и слей воду.
  5. Смешай сливки, яйцо, соль, специи и немного взбей.
  6. На дно сотейника, смазанное маслом, выложи слоем половину макарон, затем фарш, залей частью соуса. Затем положи слой цветной капусты, помидоры, измельченную зелень. Посоли и поперчи.
  7. Сверху выложи остальные макароны, полей соусом и посыпь тертым сыром.
  8. Запеканка из макарон готовится в духовке при температуре 180°С в течение 30 минут.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видео-рецепт запеканки из макарон с мясом:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Тебе нравится запеканка из макарон?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии (1)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more