Десерты на Хэллоуин: рецепты страшно вкусных сладостей

Приближается жуткий и веселый осенний праздник, а значит, самое время продумать, какие на твоем столе будут десерты на Хэллоуин.

Рецепты прикольных, устрашающего вида сладостей читай на tochka.net. Готовить их быстро, просто, а главное - весело.

Десерты на Хэллоуин: рецепт черных маффинов

Чтобы приготовить черные маффины, вам понадобится:

100 г черного шоколада
100 г сливочного масла
3 яйца
2 ст. ложки сахара
3 ст. ложки муки
5 г разрыхлителя теста
щепотка соли

Десерты на Хэллоуин: черные маффины - приготовление:

Взбей яйца с сахаром.

Добавь к яично-сахарной смеси теплое сливочное масло и хорошо перемешай.

Шоколад поломай на небольшие кусочки.

Добавь просеянную муку, разрыхлитель, шоколад и перемешай.

Выложи тесто в формочки и выпекай в разогретой до 180°С духовке 20 минут.

Теплые маффины укрась кондитерской глазурью или желатиновой мастикой, воткнув лапки, глазки, усики.

Десерты на Хэллоуин: рецепт меренги "Кентервильское привидение"

Чтобы приготовить меренги на Хэллоуин, вам понадобится:

3 яичных белка
1 стакан сахара
щепотка ванильного сахара
20 г черного шоколада

Десерты на Хэллоуин: меренги "Кентервильское привидение" - приготовление:

В сухой посуде тщательно взбей белки, постепенно добавляя сахар и ванильный сахар, пока крем не станет крепким и гладким.

При помощи кондитерского мешка выдави меренги в виде пирамидок неправильной формы на противень, застеленный бумагой для выпекания.

Выпекай меренги на Хэллоуин в разогретой до 100°С духовке в течение 1 часа, а затем оставь в выключенной духовке еще на полчаса, чтобы меренги подсохли.

Шоколад растопи на водяной бане, сформируй шарики в виде глаз и укрась ими привидения-меренги.

Trick-or-treat!

А сейчас смотри видео-рецепт от simxa.com.ua

Камера/монтаж: Евгения Драч
Стиль/еда: Ольга Драч
simxa.com.ua/

Фото-кухня
facebook.com/food.photo.kitchen
vk.com/public.photokitchen
instagram.com/photokitchen