Торт Сметанник в мультиварке

nd5vlrn Жуковская Надежда
Рецептов: 1

Рейтинг блюда: 5

77 голосов

Время 2 часа

Порции 10 порций

Калории Много

Сложность Средняя

Ингредиенты

• • Тесто :
• • 3 яйца
• • 1 стакан сахара
• • 1 стакан муки
• • Крем :
• • 500 Г. густой сметаны
• • 1 стакана сахара
• • Шоколад для украшения

Процесс приготовления

• Яйца и сахар взбить в густую пену. Взбивать 5 минут, пока сахар не растворится полностью, и масса не загустеет. Осторожно добавить 1 стакан муки, слегка перемешать. Выложить в смазанную чашу мультиварки. • Печь в режиме Выпечка 45 минут. Проверьте спичкой на готовность. Если выходит чистой - готово, если нет - оставьте в режиме подогрева, бисквит дойдет. • •
• Пока бисквит печется - сделать крем. Чтобы сметана лучше взбивалась, она должна быть холодной. Добавить в сметану 1 стакан сахара и взбивать миксером на самой высокой скорости не меньше 10 минут. Крем в какой-то момент начинает загустевать. Убрать крем в холодильник.
• Бисквит достать из мультиварки, остудить полностью, разрезать на 2 половины горизонтально. • Промазать кремом и украсить шоколадом. Убрать в холодильник до подачи на стол.