Салат Цезарь с курицей

olia oliva
Рецептов: 117

Рейтинг блюда: 4

5 голосов

Время до 1 часа

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Листья салата
• Куриное филе
• Крутоны
• Пармезан
• Соус для салата Цезарь
• Чеснок

Процесс приготовления

Зубчик чеснока раздавить плоской стороной ножа и натереть миску в которой будет салат.
Приготовить соус для салата (1 желток, щепотка сухой горчицы, 1 ч.л. вустерского соуса, оливковое масло, соль) или используйте уже готовый. Туда же добавить немного тертого пармезана.
Листья салата романо нарезать кусочками 2 см шириной. Добавить в миску с соусом. Перемешать.
Куриное филе поджарить на сковороде гриль, нарезать небольшими кусочками. Добавить в салат.
Добавить крутоны и лепестки пармезана. Приятного аппетита!