Паровое суфле из трески – настоящая находка для любительниц рыбки и диетических блюд. Этот рецепт очень прост в приготовлении благодаря мультиварке VITEK VT-4215 BW. Попробуй и ты это вкуснейшее блюдо!
На 3–4 порции тебе понадобится:
- 300 г филе трески (или пикши)
- 3 ст. л молока
- 2 яйца
- 2 ст. л муки
- 1 ч. л растительного масла
- Соль по вкусу
Приготовление:
1. Филе рыбы положи в чашу мультиварки ивключи программу «Варить» на 30 минут.
2. Сваренное филе вынь из чаши и пропусти через мясорубку 2 раза. Добавьк фаршу муку, молоко, яичные желтки ирастительное масло. Тщательно вымеси.
3. Белки взбей в пену со щепоткой соли иосторожно вмешай в рыбную массу. Выложи суфле в формочку, установи формочку на решетку для приготовления напару.
4. В чашу мультиварки налей 0,5 л воды,сверху установи решетку и включи программу «На пару» на 20 минут.
Приятного аппетита!
Совет от VITEK:
Множество функций мультиварки позволяют приготовить треску просто и быстро. Встроенные режимы способствуют нежной термообработке рыбы. Мультиварка VITEK VT-4215 BW оснащена чашей из корейского керамического покрытия, которой не страшно пригорание и прилипание продуктов. А функция 3D нагрева равномерно приготовит все блюдо в одно касание!
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии